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    首頁南北雜貨新北板橋新埔市場-南北雜貨五穀

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    圓(短)糯米- 新北板橋新埔市場
    市場價：$-
    售   價：$38 請登入，確認是否享受優惠
    銷量：0 600公克 ( 1台斤 ) ±10% / 袋 評價：0 條
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    ● 規格：600公克(1台斤) ±10% / 袋


    ● 原產地：


    ● 說明：糯米最大的特色就是直鏈性澱粉值低、支鏈澱粉值（膠性澱粉）高，煮後的年性相當高、口感卻比一般米更硬，因為食用後容易消化不良，所以很少直接當主餐食用，多用來做成小吃或是年節的米食製品。圓(短)糯米外觀圓短，較容易煮糊、煮爛，熟透後黏性高、光澤佳，有較明顯的甜味，也是製作酒釀的主要原料。


    ● 保存期限：1個月


    ● 保存方法：陰涼乾燥或冷藏保存


    ● 食用方法：常用於甜點心如鹼粽、八寶粥，或加工成年糕、麻糬、紅龜粿、和湯圓等。不過有些地區的鹹粽子也會使用圓糯米，例如湖州粽、廣東粽等。


    ● 注意事項：商品外觀無法辨識，切開後有腐爛或黑心現象，請務必於收到貨品24小時內用LINE/電話/EMAIL通知客服，相關人員會為您處理相關事宜。

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