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    首頁肉禽生鮮新北板橋新埔市場-肉禽生鮮生鮮雞肉仿土雞(放山雞)

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    新北板橋新埔市場仿土(放山)雞(公)整隻
    市場價：$0
    售   價：$595 請登入，確認是否享受優惠
    銷量：0 2935公克( 4台斤15兩 ) ± 10%/ 隻 評價：0 條
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    ● 規格：2935公克( 4台斤15兩 ) ± 10%/ 隻


    ●原產地：台灣


    ● 說明：俗稱的仿土雞、仿仔雞，肉質介於白肉雞的軟嫩與黑羽肉雞的結實之間，特徵為雞冠大、體型大，羽毛為白棕色、褐色交雜。 成雞則養至14∼15週，平均約3.4公斤重。公雞比母雞體型大，活動量大，肉質較緊緻，吃起來比較有口感。雞肉營養價值差異不大，含豐富的優質蛋白質、胺基酸，礦物質包含鈣、磷、鐵，也有維生素A、B1、B2及菸鹼酸，肉質美味易吸收，能滋養虛弱病體，很適合孕婦、老人和小孩。


    ● 保存期限：2週


    ● 保存方法：冷藏或冷凍保存


    ● 食用方法：適合蒸、炒、紅燒、三杯、滷、炸、烤、燉湯等；一般燒雞料理都是使用公雞，肉質有嚼勁也比較香。料理多樣化且風味佳，多用於時令進補、節慶祭祀、宴客餐會等場合。常見家常菜有油蔥雞、三杯雞、麻油雞、鳳梨苦瓜雞等料理方式。


    ● 注意事項：商品外觀無法辨識，切開後有腐爛或黑心現象，請務必於收到貨品24小時內用LINE/電話/EMAIL通知客服，相關人員會為您處理相關事宜。

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