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    新北板橋新埔市場仿土(放山)雞(公)整隻
    市場價:$0
    售   價:$595 請登入,確認是否享受優惠
    銷量:0 2935公克( 4台斤15兩 ) ± 10%/ 隻 評價:0
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    剁塊
    數量:
    $595 庫存:02935公克( 4台斤15兩 ) ± 10%/ 隻 重量:0.00KG
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    ● 規格:2935公克( 4台斤15兩 ) ± 10%/ 隻


    ●原產地:台灣


    ● 說明:俗稱的仿土雞、仿仔雞,肉質介於白肉雞的軟嫩與黑羽肉雞的結實之間,特徵為雞冠大、體型大,羽毛為白棕色、褐色交雜。 成雞則養至14∼15週,平均約3.4公斤重。公雞比母雞體型大,活動量大,肉質較緊緻,吃起來比較有口感。雞肉營養價值差異不大,含豐富的優質蛋白質、胺基酸,礦物質包含鈣、磷、鐵,也有維生素A、B1、B2及菸鹼酸,肉質美味易吸收,能滋養虛弱病體,很適合孕婦、老人和小孩。


    ● 保存期限:2週


    ● 保存方法:冷藏或冷凍保存


    ● 食用方法:適合蒸、炒、紅燒、三杯、滷、炸、烤、燉湯等;一般燒雞料理都是使用公雞,肉質有嚼勁也比較香。料理多樣化且風味佳,多用於時令進補、節慶祭祀、宴客餐會等場合。常見家常菜有油蔥雞、三杯雞、麻油雞、鳳梨苦瓜雞等料理方式。


    ● 注意事項:商品外觀無法辨識,切開後有腐爛或黑心現象,請務必於收到貨品24小時內用LINE/電話/EMAIL通知客服,相關人員會為您處理相關事宜。