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    首頁肉禽生鮮新北板橋新埔市場-肉禽生鮮生鮮豬肉白豬

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    新北板橋新埔市場後豬腳 ( 剁塊 )
    市場價：$-
    售   價：$140 請登入，確認是否享受優惠
    銷量：1 1.2 公斤 ( 2 台斤 ) ±10% / 袋 評價：1 條
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    $140 庫存：01.2 公斤 ( 2 台斤 ) ±10% / 袋 重量：1.20KG
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    ● 規格：1.2 公斤 ( 2 台斤 ) ±10% / 袋


    ●原產地：台灣


    ● 說明：豬蹄，後蹄為豬腳。豬後腳的骨頭比較粗大，而且肉質比較緊緻，豬腳含有大量膠原蛋白質和少量的脂肪，碳水化合物。另外，豬腳還含有一定量的鈣、磷、鐵和維生素A、B、C等營養物質。豬腳中的蛋白質，水解後所產生的天冬氨酸、脹氨酸、精氨酸等十一種氨基酸。相對於前腿肉來說，上面的筋膜會比較少，只是表面一層肥肉，再其他的都是瘦肉，料理必須多下點時間功夫。 豬後腳比較適合用於燉湯，通過漫長的悶燉來讓肉質軟嫩。


    ● 保存期限：2週


    ● 保存方法：冷藏或冷凍保存


    ● 食用方法：燉滷、紅燒等；常見家常菜有豬腳麵線、花生滷豬腳、紅燒豬腳等料理方式。


    ● 注意事項：商品外觀無法辨識，切開後有腐爛或黑心現象，請務必於收到貨品24小時內用LINE/電話/EMAIL通知客服，相關人員會為您處理相關事宜。

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