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    新北板橋新埔市場五花肉(三層肉)
    市場價:$-
    售   價:$190 請登入,確認是否享受優惠
    銷量:35 600 公克 ( 1 台斤 ) ±10% / 袋 評價:30
    規格
    數量:
    $190 庫存:0600 公克 ( 1 台斤 ) ±10% / 袋 重量:0.00KG
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    ● 規格:600 公克 ( 1 台斤 ) ±10% / 袋


    ●原產地:台灣


    ● 說明:五花肉位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,層次分明,油脂不膩,故稱「三層肉」。豬肉含有蛋白質、鈉、銅、鋅、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養素。 這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。 五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。 它的肥肉遇熱容易化,瘦肉久煮也不柴。


    ● 保存期限:2週


    ● 保存方法:冷藏或冷凍保存


    ● 食用方法:適合蒸、煮、熱炒、滷、炸、燒烤;代表名菜很多,都以三層的特性下去做,會享受到多種味蕾的滿足感,要注意別太爛,可是會皮、脂肪、肉都散開的。常見家常菜有蒜泥白肉、泡菜五花肉、蒜苗炒五花肉等料理方式。


    ● 注意事項:商品外觀無法辨識,切開後有腐爛或黑心現象,請務必於收到貨品24小時內用LINE/電話/EMAIL通知客服,相關人員會為您處理相關事宜。