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    首頁肉禽生鮮新北板橋新埔市場-肉禽生鮮生鮮豬肉白豬

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    新北板橋新埔市場五花肉(三層肉)
    市場價：$-
    售   價：$190 請登入，確認是否享受優惠
    銷量：35 600 公克 ( 1 台斤 ) ±10% / 袋 評價：30 條
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    $190 庫存：0600 公克 ( 1 台斤 ) ±10% / 袋 重量：0.00KG
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    ● 規格：600 公克 ( 1 台斤 ) ±10% / 袋


    ●原產地：台灣


    ● 說明：五花肉位於豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，層次分明，油脂不膩，故稱「三層肉」。豬肉含有蛋白質、鈉、銅、鋅、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、菸鹼酸、鐵、鈣、磷、鉀等營養素。 這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。 五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、魯肉飯、瓜仔肉、粉蒸肉等等。 它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴。


    ● 保存期限：2週


    ● 保存方法：冷藏或冷凍保存


    ● 食用方法：適合蒸、煮、熱炒、滷、炸、燒烤；代表名菜很多，都以三層的特性下去做，會享受到多種味蕾的滿足感，要注意別太爛，可是會皮、脂肪、肉都散開的。常見家常菜有蒜泥白肉、泡菜五花肉、蒜苗炒五花肉等料理方式。


    ● 注意事項：商品外觀無法辨識，切開後有腐爛或黑心現象，請務必於收到貨品24小時內用LINE/電話/EMAIL通知客服，相關人員會為您處理相關事宜。

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